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或者送餐时附带名片留个二维码，方便顾客加好友，如果累计一两千个周边的熟客，生意火爆。建立群。促进感情，每一家火锅店都应该建个群。听取顾客们的意见，也可以做小范围的新品试吃。一旦运营起来了，推新品。搞试吃。都会有一个依托和即时反馈，另外。适度在朋友圈分享你的创业日常。可以是正能量的内容，但不要过于鸡汤，火锅店老板还是要学会给自己代言的。现在早已不是单打独斗的时代了。火锅店老板们要学会抱团取暖，共谋发展，线下营销小技巧，线下能做的事情就更多了，比如一个顾客看到店面的招牌挺新颖，被门口的广告吸引了。进店后觉得环境很温馨。
火锅是越来越受欢迎，也是越来越多的，开火锅店已成为不少人发家致富的一种方式，相信很多人都愿意选择这条道路，而火锅店的盈利与火锅店口味、环境、地理位置以及店主的经营管理情况息息相关，一个月能挣多少钱还需视具体情况才可得知。
火锅店一个月的收入是没有办法说给出一个具体的数目的，也每家店的火锅口味、开店地段、经营情况不同对火锅店对的收入都是有所影响的。在经营的期间商一旦发现店里的生意很惨淡，这种时候就不能干等着了要主动去发现问题，努力解决问题，从中积累经营的经验。
开餐厅。不懂怎么营销，下面这些疯了的营销。一周一个，八个玩法，可以玩俩月，每周一个活动。足够你连续搞两个月的活动，玩天气，玩星座，玩，玩性别，玩穿着。玩打扮，玩人数，玩发型。下面一个一个来，纯实操。不讲道理，下雨打六折，下雪打七折。夏天下雪免单，这都是很的玩法。这个玩法的灵感来自于电话，当时连续有两个读者提出，关于天气不好的时候。店里没有生意的事情，一个是广东省广州市做西餐和下午茶的。下雨，雨季没有人吃饭。还有一个是北方的一个客户，他那里下雪，连续下雪。只要是下雪下雨天气不好就没有生意，他们问怎么办。
好多经营火锅生意的老板已经纷纷尝到了甜头，店主纷纷表示当初刚开始选择这个项目的时候也是有过犹豫，但是事实证明当初的选择是正确的。如果我们有创业梦想而不去实施，这样财富永远不会青睐于我们。当我们瞅准了机会，就要牢牢的攥在手心里。机会不容错过，错过将不再回来，现在经营火锅就是一项很好的选择。904203861
主动去展示，展示好的方法就是做广告，主动的，不是被动的，更不要想当然想顾客应该知道。有个经典的广告就是一个啤酒厂，生意下滑，找了一个咨询师去看看问题出现哪个环节，当厂长讲到每个啤酒瓶都要消时候。咨询师问厂长，每一个都高温消毒，顾客知道吗。厂长说。所有的都是这样干的。咨询师问顾客知道吗。不知道，那好。展示给顾客看，主动展示每一个啤酒瓶都高温消过程。于是，在以后的宣传里面都主动宣传高温消毒酒瓶，啤酒的就上去了，大家都觉得这个厂子的啤酒干净。每一家工厂都是这样做的，只是顾客不知道，没有主动的展示，他们认为所有人都知道。