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中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节,是古老的“祭月节”。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据,初“祭月节”是定在干支历二十四节气“秋分”这天,不过由于这天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月,后来就将“祭月节”由“秋分”调至农历八月十五日。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。月饼是古代中秋拜祭月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代,每到中秋节,人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果,跪拜月亮,祈求家人平安、吉祥如意。古代少女们都要拜月,是祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己,面如皓月、貌美如花。
月饼在有着悠久的历史。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,据说此乃月饼的“始祖”。
古时候南北风俗各异,各地风俗不一。关于中秋赏月的现存文字记载,早见于唐代。《洛中见闻》曾记载中秋节进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。古代月饼被作为祭品于中秋节所食,其真实起源年代无考。关于“月饼”一词的文字记载,早在南宋文献。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝,北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。
中秋赏月的风俗在唐代十分流行,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句。到了宋代,中秋赏月之风更盛。当时俗称“小饼”和“月团”。北宋中秋节喜欢吃一种“宫饼”,民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云“小饼如嚼月,中有酥和饴”。南宋吴自牧的《梦粱录》一书,已有“月饼”一词,但对中秋赏月,吃月饼的描述,是明代的《西湖游览志会》才有记载“八月十五日谓之中秋,民间以月饼相遗,取团圆之义”。到了清代,关于月饼的记载就多起来了,而且制作越来越精细。宋代的文学家周密,在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中提到“月饼”之名称。
到了明代,中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师,把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上,使月饼成为更受青睐的中秋佳节的必备食品。在宫廷中,月饼也成为常见食品,如《明实录·神宗实录》里就记载了十次赐给大臣月饼。
在此期间,传统月饼行业堪称这股跨界混搭风潮的急先锋,去年中秋,功德林和朵云轩联手推出非遗跨界融合产品福寿双全月饼礼盒,两大非物质文化遗产——素食制作技艺和木版水印技艺。通过印有李叔同作品“福”“寿”字样的月饼礼盒盒盖,联系在一起,月饼界的跨界营销热甚至还越过了国界去年。诞生于1851年的上海杏花楼月饼与创立于1886年的美国可口可乐,跨界混搭出三款别具一格的中秋月饼礼盒……,据悉,此次肯德基月饼以礼盒装进行销售,目前还只是早鸟特惠预售,真正提货要到九月。但其以老少皆宜、考究工艺带来诚意满满的中秋味道;以精致包装、美学造型传递情谊浓浓的中秋心意。cbdskfalaee
以玉兔、天宫为畅想。将故宫文化。注入肯德基月饼,带来了兼具宫廷美学和复古摩登范儿的月饼,擅长跨界的星巴克。今年也发力中秋,推出奶黄流心、蔓越莓、海盐意式浓缩咖啡口味的月饼礼盒。其中,浓缩咖啡月饼是把星巴克的浓缩烘焙咖啡豆融入月饼,包土耳其进口榛果颗粒及海盐焦糖酱,入口回味无穷,相信即使没有星巴克的号召力。这样口味独特的月饼也会吸引一大波关注。“你们单位中秋发了什么福利,”面对AI财经社的提问。阿里巴巴、等公司员工给出了答复——月饼礼盒,确实。过中秋节,没有月饼怎么行,另外这次的月饼礼盒除了月饼,团扇文化也了分享。
将颐和园元素融入礼盒中,月饼纹饰则取自颐和园不同季节的花卉取自“花好月圆”之意。礼盒包装对应的是八色花灯盒和象征月亮的彩灯盒,以九宫格的形式展现,花灯盒搭配赠送九盏LED花灯。这次考拉是希望借助颐和园的IP。为注入文化和创意的内涵,说到中秋节你首先想到的是什么呢,随着年龄的增长,对于中秋的期盼大约也从“又能吃月饼了”慢慢变成了“今年中秋几天假”,Anyway。假要放,月饼也要吃,能做选择的时候,不妨试试一键全选。而且,月饼作为中秋餐桌上永远的C位,与北方的饺子、南方的汤圆都能组合出道。还没想好买谁家月饼的。不妨先看看文内7家奢华酒店的月饼礼盒。