东莞市康隆膳食管理有限公司食堂承包蔬菜配送、蔬菜批发、资质齐全，提供、工厂、医院、企业、地铁、大型、、轨道交通局饭堂、高速交通局食堂、单位等食堂饭堂蔬菜配送，集新鲜蔬菜、新鲜肉类、粮油、瓜果、新鲜、水果、干货、肉食、水产、冻品、粮油、调味品、日用品、经营中西餐料、调味品及进口冷冻食品为主的原料供应商等为一体的化配送服务机构
切小块；。3、把生粉倒进盘中。把日本豆腐倒进去。小心地用手为豆腐裹上一层生粉；。4、锅里放油，烧至大热。可以拿一块放进去试试油温，豆腐放进去可以马上浮起，那就证明这个油温可以啦；。5、保持中火炸，先炸2分钟等豆腐定型，再用笊篱轻轻地，让豆腐受热均匀；，6、炸至日本豆腐硬身变金黄。就可以捞起沥油；。7、把油倒起，利用锅里的剩油爆香葱白；。8、放进青红椒进去爆炒几下；，9、把日本豆腐放进去，时要小心不要用铲子把豆腐；，10、加入蚝油、生抽；，11、用刚才为豆腐裹粉用剩的生粉加入清水、鸡精兑成芡汁，倒进去；。12、盖上锅盖小火焖煮2分钟。
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